Fechas y horario: 4 sesiones de 1,5 hora cada una de 11:00 a 12:30
– Miércoles 7 y 14 de mayo en la Sala Pérez Galdós
– Miércoles 21 de mayo en la Sala Ramón y Cajal
– Lunes 26 de mayo en la Sala Pérez Galdós
Matrícula: No Socios 40€ | Socios 30€
Profesores: Miguel Herrero, Rosina López-Alonso, Juana Frías y Miriam del Pozo.
Colaboración CSIC: Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) y Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN)
Información e inscripción en escuela@ateneodemadrid.es