TÍTULO DE LA CONFERENCIA

Las enzimas, magia para nuestra vida cotidiana

CÓDIGO: ICP-07

Datos de contacto del/la ponente

- NOMBRE Y APELLIDOS: Plou Gasca, Francisco José

- PUESTO DE TRABAJO: Investigador Científico

- CENTRO / INSTITUTO DEL CSIC: Instituto de Catálisis y Petroleoquímica

área de conocimiento

conferencias CSIC área conocimiento materia

RESUMEN DE LA CONFERENCIA

Las enzimas son proteínas que aceleran millones de veces los procesos que ocurren en los seres vivos: sin ellas la vida no sería posible. El ser humano produce enzimas a gran escala cultivando microorganismos. Muchas actividades cotidianas dependen en gran medida de las enzimas. Su uso para obtener alimentos, combustibles, detergentes, medicamentos o diagnosticar enfermedades serán abordados.

PÚBLICO AL QUE VA DIRIGIDA LA CONFERENCIA

Estudiantes de 3º y 4º de ESO, Estudiantes de 1º y 2º de Bachillerato, Estudiantes universitarios y/o Profesores de Educación Secundaria, Público en general

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