TÍTULO DE LA CONFERENCIA
La obesidad vista como un problema de bioenergética
Datos de contacto del/la ponente
área de conocimiento
RESUMEN DE LA CONFERENCIA
Las variaciones en el peso corporal son el resultado de la diferencia entre las calorías asimiladas y el gasto energético. En la conferencia pondremos el foco en la mitocondria, la central de energía de la célula, y describiremos los mecanismos desarrollados por la naturaleza que permiten eliminar (quemar) el exceso de calorías ingeridas.
PÚBLICO AL QUE VA DIRIGIDA LA CONFERENCIA
Información adicional