DIETA MEDITERRÁNEA: PRESENTE, PASADO Y FUTURO

TÍTULO DE LA CONFERENCIA

CÓDIGO: ICTAN-3

Datos de contacto del/la ponente

- NOMBRE Y APELLIDOS: Frías Arevalillo Juana

- PUESTO DE TRABAJO: Investigador científico

- CENTRO / INSTITUTO DEL CSIC: Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)

frias@ictan.csic.es

https://www.ictan.csic.es/

área de conocimiento

conferencias CSIC área conocimiento vida

Palabras Clave: Alimentación, Dieta mediterránea, Nutrición, Salud

RESUMEN DE LA CONFERENCIA

En la conferencia se introduce el concepto de Dieta Mediterránea, sus orígenes, su evolución y actualidad, y las nuevas tendencias como dieta saludable de referencia.

PÚBLICO AL QUE VA DIRIGIDA LA CONFERENCIA

Estudiantes ESO, Estudiantes bachillerato, Profesorado (primaria, ESO, bachillerato), Público en general.

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