Protagonistas invisibles: los microbios en tu comida

TÍTULO DE LA CONFERENCIA

CÓDIGO: CIAL-9

Datos de contacto del/la ponente

- NOMBRE Y APELLIDOS: Martínez Rodríguez Adolfo José

- PUESTO DE TRABAJO: Científico Titular

- CENTRO / INSTITUTO DEL CSIC: Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)

adolfo.martinez@csic.es

https://microbio.csic.es/

área de conocimiento

conferencias CSIC área conocimiento vida

Palabras Clave: Alimentación, Microorganismos, Salud

RESUMEN DE LA CONFERENCIA

Con los alimentos ingerimos millones de microorganismos que pueden tanto contribuir a nuestro bienestar como provocarnos enfermedades. A través de esta charla podrás conocer mejor a los microbios que comemos y la relación de los mismos con nuestra salud.

PÚBLICO AL QUE VA DIRIGIDA LA CONFERENCIA

Estudiantes de 1º y 2º de Bachillerato, Estudiantes universitarios y/o Profesores de Educación Secundaria, Público en general

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