TÍTULO DE LA CONFERENCIA

Agricultura urbana y economía circular: planificación sostenible en Madrid

CÓDIGO: ICA-02

Datos de contacto del/la ponente

- NOMBRE Y APELLIDOS: Panettieri, Marco

- PUESTO DE TRABAJO: Investigador Contratado Atracción de Talento

- CENTRO / INSTITUTO DEL CSIC: Instituto de Ciencias Agrarias

área de conocimiento

conferencias CSIC área conocimiento vida

RESUMEN DE LA CONFERENCIA

La agricultura urbana proporciona varios servicios ecosistémicos como la producción de hortalizas, la mejora de la calidad del aire y un aumento de la biodiversidad, entre otros. En particular, los techos verdes productivos (TVs) son atractivos para una ciudad como Madrid, caracterizada por grandes tejados planos y un clima mediterráneo. Los TVs requieren sustratos sostenibles con el medioambiente, con características bien definidas como fertilidad, capacidad de retención de agua, peso ligero y que además presenten un bajo coste. Sin embargo, los sustratos más utilizados en la actualidad presentan limitada sostenibilidad (la mayoría son a base de turba) y están sujetos a degradación física, compactación y mineralización biológica que perjudica el mantenimiento de los TVs a largo plazo. El biochar es un material utilizado para aumentar la fertilidad y el almacenamiento de carbono de los suelos agrícolas, pero también puede reducir la lixiviación, la anaerobiosis y la emisión de gases de efecto invernadero durante el compostaje. Por lo tanto, sustratos realizados a partir de biochar co-compostado podrían tener la estabilidad estructural, la sostenibilidad y las características química requeridas para su uso en TVs. Sin embargo, el uso de sustratos basados en biochar para la producción de TVs no se ha evaluado a largo plazo con respecto a las propiedades agronómicas y los servicios ecosistémicos que puedan proporcionar. Por tanto, el objetivo del proyecto MadreenRoof es evaluar el rendimiento agronómico, y los servicios ecosistémicos de esos sustratos para su uso en TVs cultivados en el centro de Madrid. Para ello, se obtendrán sustratos de biochar co-compostado con tres subproductos ampliamente disponibles y ricos en nutrientes: posos de café y restos de poda de parques urbanos, entre otros. Con estos sustratos, se realizará un TV en la azotea del Instituto de Ciencias Agrarias (ICA-CSIC) ubicado en el centro de Madrid cuya evolución se está monitoreando. Así, se está llevando a cabo una caracterización detallada de las interacciones entre plantas, comunidades microbianas y sustratos mediante técnicas analíticas punteras para definir la evolución química de los sustratos y la movilidad de los nutrientes dentro de ellos mesocosmos y se monitorearán las emisiones de gases de efecto invernadero para evaluar la sostenibilidad del sistema. Adicionalmente, se analizará el agua lixiviada para asegurar que nutrientes y materia orgánica no comprometerán la calidad del agua drenada a las canalizaciones urbanas o la fertilidad de los TVs. Finalmente, la calidad y los rendimientos de los cultivos serán monitoreados constantemente. Los resultados de este proyecto aportarán datos científicos a entidades públicas y privadas interesadas en una planificación urbana sostenible y económicamente viable, lo que supondrá un importante impacto.

PÚBLICO AL QUE VA DIRIGIDA LA CONFERENCIA

Estudiantes primaria, Estudiantes ESO, Estudiantes bachillerato, Profesorado (primaria, ESO, bachillerato), Público en general

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